На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусный томатный сок на зиму

Сохраните на стену чтобы не потерять;)

Ингредиенты:

- помидоры - 1 кг.
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу

Приготовление:

1. Мясистые помидоры промыть, вырезать плодоножки, нарезать крупными дольками.

2. Выложить в кастрюлю и на дно налить немного воды.

3. Проварить 10 мин, снять с плиты.

4. Протереть размягчившиеся помидоры через сито – от тщательности будет зависеть количество мякоти в соке.

5. Получившийся томатный сок с пюре поставить на огонь, всыпать по вкусу сахар и соль.

6. Довести до кипения, проварить 15-20 мин, снять с огня.

7. Разлить сок в банки, закатать стерильными крышками.

8. Перевернуть вверх дном и в таком положении дать остыть при комнатной температуре.

9. Остывший сок убрать в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх