На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

5 лучших блюд из творога - сладкоежки будут в восторге

Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт

Ингредиенты:
овсяные хлопья — 5 ст. л.
творог обезжиренный — 300 г
два небольших банана — 200 г
яйцо — 1 шт.
стевия — по вкусу

Приготовление:

  1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
  2. Раскатываем тесто, не очень тонко.
  3. Кладем банан ближе к одному из краев и заворачиваем в рулет, защипив края.
  4. Противень смазываем маслом. Выкладываем вкусняши и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Яблочно-творожное суфле за 5 минут

Ингредиенты:
творог обезжиренный (мягкий) — 200 г
яйцо — 1 шт.
яблоко — 0,5 шт.
изюм — 50 г
корица

Приготовление:

  1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.
  2. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности). В конце посыпать корицей.

Творожный пирог-ватрушка

Ингредиенты:

Для теста:
- 160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/3 ч. л. соды
- щепотка соли

Для начинки:
- 400 г обезжиренного творога
- 2 желтка
- 4 белка
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ст. л. овсяной муки
- ванилин
- стевия

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
  2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
  3. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. 4. Печь 35-40 минут при 180°

Творожный завтрак: лёгкое начало дня

Ингредиенты:
творог обезжиренный — 150 г
крупа манная — 15 г
яйцо куриное — 2 шт.
изюм — 20 г
молотые овсяные хлопья — 5 г
йогурт натуральный — 50 г
ванилин, соль, стевия — по вкусу

Приготовление:

  1. Отделить желток от белка у одного яйца.
  2. В протертый творог добавить желток, растертый со стевией, соль, ванилин, манную крупу, очищенный и промытый изюм. Все перемешать.
  3. Затем в творожную массу добавить взбитый белок, перемешать.
  4. Положить творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную молотой овсянкой. Поверхность разровнять и смазать йогуртом, смешанным со вторым яйцом.
  5. Запекать 25-35 минут при 200 градусах.
  6. Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 минут, затем выложить на блюдо.

Пудинг подавить горячим.

Творожно-сырный пирог на скорую руку

Творожная выпечка всегда славится своей пользой, большим количеством белка и простотой приготовления. И этот чудо-пирог не исключение! Прибавьте к этому аппетитную сырную корочку и чудесный аромат!

Ингредиенты:
- 1/2 стакана обезжиренного молока
- 2 столовые ложки цельнозерновой муки
- 1 стакан обезжиренного творога
- 3 яйца
- 1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов)
- черный перец, стевия
- свежие нарезанные помидоры (по желанию)
- рубленый свежий базилик или орегано (по желанию)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец.
  3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.
  4. Выпекать пирог необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым.

Подавать пирог нужно сразу же. При желании его можно украсить помидорами и зеленью.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх