Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр
Травки сухие, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука
Красный перец молотый — по вкусу
Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1
Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами.
Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон.
Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень.
Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!