На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Грибные оладушки - уникальный и необычный рецепт

Ингредиенты:

• 250 г нарезанных грибов
• 1 маленькая луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сушеного укропа
• щепотка соли
• 1 большое яйцо
• 50 г муки
• масло для жарки

Приготовление:

В сковороде нагрейте 1-2 столовых ложки оливкового масла и обжарьте на нем лук до золотисто-коричневой корочки.

Добавьте нарезанный мелко чеснок, соль и укроп.

В конце добавьте грибы. Закройте крышкой сковороду, уменьшите огонь и оставьте тушиться, пока грибы не пустят сок.

Затем снимите крышку и готовьте, пока жидкость не выпарится. Снимите с огня, остудите около 10 минут.

Добавьте яйцо, перемешайте.

Всыпьте муку и замесите тесто.

На сковороде обжарьте небольшие оладушки на оливковом масло с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх