На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Обалденная молодая картошечка под сметанным соусом

Объедение просто космос.

Ингредиенты: 

картофель 500 г 
сметана 3 ст.л. 
сыр 50 г 
чеснок 4 зубчика 
укроп 1 пучок 
масло растительное 1 ч.л. 
мука 1/2 ч.л. 
соль по вкусу 
перец по вкусу 

Приготовление: 

Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.

Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Сыр натереть на терке.

За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх