Сырная закуска - редкий рецепт

Ингредиенты:

 

● 150 г адыгейского сыра (у меня с зеленью);
● 150 г плавленного сыра (который натирается);
● 3-4 зубчика чеснока;
● немного зелени;
● соль и перец - по вкусу;
● майонез для заправки;
● кунжут для обваливания

Приготовление:

 

Плавленный сыр натереть на крупной терке.

Я рекомендую немного его подморозить, чтобы легче было его натирать.

Измельчить чеснок и зелень.

Сложить в миску сыры, зелень с чесноком, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Перемешать.Скатать мокрыми руками маленькие шарики.

Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Обвалять в нем шарики.

Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Надеюсь, вам понравится данный рецепт очень вкусной, интересной сырной закуски с чесноком.