На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Волшебная овощная запеканка

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана 15% — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчиков (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
2. С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами.

Помидор просто порежьте на колечки.
3. Скрутите в рулончики листочки кабачка и моркови.
4. Возьмите форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом. Ставьте овощные рулончики, чередуя. По бокам оформите запеканку помидором.
5. Для заливки смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
6. Хорошо перемешайте вилочкой. Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
7. Залейте овощную смесь. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 ºC.
8. Волшебная овощная запеканка готова! Дайте ей немного остыть и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх