Картошка по-деревенски для любителей простой и вкусной еды

Ингредиенты:

• картофель среднего размера - 6-8 шт.,
• масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л.,
• куркума - 1/2 ч.л.,
• майоран - 1/2 ч.л.,
• кориандр молотый - 1/2 ч.л.,
• карри - 1/2 ч.л.,
• паприка - 1/2 ч.л.,
• смесь перцев - 1/2 ч.л.,
• соль по вкусу (1 ч.л. примерно).

Приготовление:

1. Картофель помыть, почистить, высушить, разрезать вдоль на четвертинки.
2. Поместить дольки картофеля в миску.

3. Посыпать солью, специями, хорошо перемешать,
4. полить оливковым маслом и еще раз перемешать.

5. Уложить картошку на противень

6. Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 - 200 градусов, на 25-30 минут.
7. Готовность элементарно проверяется зубочисткой - она должна легко входить в картофель.

8. Конечно же, подавать следует с овощным салатом, или любимым соусом или хотя бы с нарезанными свежими овощами.

Приятного аппетита!