На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски

Ингредиенты:

• Картошка – 600г.
• Лук – 150г.
• Куриное филе – 500г.
• Твердый сыр – 250-300г.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Сметана – 250-350 мл.
• Майонез – 2ст. ложки.
• Соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Тонко порезать куриное филе.

2. Порезать ломтиками чеснок.

3. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.



4. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

5. Лук порезать тонкими колечками.

6. Сыр натереть на крупной терке.

7. Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

8. Хорошо перемешать сметану и специи.

9. Картофель порезать тонкими кружочками.

10. На смазанную маслом форму выложить слой лука.

11. На лук выложить слой картофеля.

12. Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

13. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.

14. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

15. Сверху обильно посыпать сыром.

16. У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

17. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх