На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.

Описание приготовления:

Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы.

Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витаминами из свежих овощей. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 Грамм
  • Тонкий лаваш — 4 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Листья салата — 100 Грамм
  • Паприка сушеная — 1/2 Чайных ложки
  • Йогурт — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 2 Штуки
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Ролл из лаваша с курицей и овощами"

Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх