Запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Ингредиенты:

- 1 кг куриных голеней
- 200 г сметаны жирностью не менее 20%
- 150 г сыра
- соль, черный перец

Приготовление:

Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску.

Посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите.

Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.

Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем.

Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске.

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовим до уверенной золотистой корочки.

Приятного аппетита!