На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Куриное филе с чесноком и сыром - настоящая вкуснятина

Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты: 

Филе - 350-400 г; 
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; 
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г; 
Укроп - 0,5 пучка; 
Чеснок 2-3 зубчика 
Масло оливковое или растительное (рафинированное) 
Соль - по вкусу.

 

Приготовление: 

Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим. 

Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. 

В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.

Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.

Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. 

Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом, по вкусу, кто что больше любит).

Готовим ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая. 

Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.

Гарниром может служить обжаренный картофель, пюре из картофеля...

Приятного Вам аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх