Ленивые голубчики

Ленивые голубчикиИнгредиенты:

- Фарш-250 грамм, 
- капуста 250 грамм, 
- 0,5 стакана риса, 
- 1 луковица, 
- 1 морковь., 
- 3 зубчика чеснока, 
- соль, 
- перец, 
- 1 яйцо. 

Приготовление: 

Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полу готовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.

Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.

Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.

Соус: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.
Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх