На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Японский ресторанчик дома. Роллы "Филадельфия"

Ингредиенты:

● 1 лист нори
● 100 гр лосося
● 1 свежий огурец
● 100 гр риса суши-меши
● икра летучей рыбы
● сыр Филадельфия

Приготовление:

1. Предварительно отваривается рис суши-меши.

2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки.

3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори.

(Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла)

4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое.
5. Создается, таким образом, площадка для начинки.

6. Сыр выкладывается дорожкой по середине.
7. С двух сторон от сыра выложить огурец и лосось.
8. Аккуратно свернуть ролл.
9. Посыпать икрой и снова закатать в циновку, чтобы четко прижалось- получится прямоугольная колбаска.
10. Смочить острый нож водой и нарезать на кусочки - подавать сразу же!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх