Ингредиенты:
Для теста:
• Маргарин - 125 грамм;
• Яйцо куриное - 1 шт;
• Вода - 3 ст. л;
• Мука - 250 грамм;
• Соль - 1/3 ч. л;
• Разъемная форма - 24 см;
Для начинки:
• Куриное филе - 330 грамм;
• Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
• Лук репчатый - 180 грамм;
• Помидоры черри - 14 шт;
• Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
• Сыр твердый - 150 грамм;
• Сливки (33%) - 300 мл.
Приготовление:
Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть.
Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу.
Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!
Основные продукты: куриное филе, грибы, сливки, сыр, лук, мука, яйцо, маргарин и помидоры. 
Приготовим тесто. Просейте в миску муку и натрите в нее на крупной терке маргарин.
Добавьте яйцо, соль и воду.
1. Замесите тесто и положите его в холодильник на 30 мин.
2. Приготовим начинку. Порежьте мелкими кубиками лук и спассеруйте его на растительном масле. Добавьте к нему грибы, нарезанные тонкими пластинками. Посолите, поперчите и готовьте 5 мин. 
3. Отварите куриное филе в подсоленной воде, достаньте и охладите. Нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к грибам. Просто перемешайте, начинка готова.
4. Приготовим заливку. Налейте в миску сливки и натрите сыр на средней терке.
5. Соедините сыр и сливки. Перемешайте. Заливка готова. 
6. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт.
7. Перенесите пласт в форму. Смазывать ее не нужно. Форма для пирога нужна размером 24 см.
8. Сформируйте у теста бортики. Обрежьте аккуратно край фигурным ножом. Обрезки вдавите по дну формы.
9. Выложите в подготовленную форму начинку.
10. Разрежьте помидорки пополам и разложите на начинке срезом вниз.
11. Залейте сверху заливкой.
12. Поставьте пирог выпекаться в разогретую духовку при 180* на 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
Приятного аппетита!