На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Лосось запечённый с брокколи

Ингредиенты:

- лосось - 100 гр.
- капуста брокколи - 100 гр.
- сок лимонный - по вкусу
- масло сливочное - 1,5 ч. л.
- сыр твёрдый - 1 ст. л.
- молоко - 1,5 ст. л.
- сливки - 1,5 ч. л.
- яйцо куриное - 1/2 шт.
- орех мускатный (молотый) - 1 щепотка

Приготовление:

1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.


2. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
3. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
4. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
5. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью.
6. Запекать 20 минут при 220° С.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх