На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Очень вкусное сало в мультиварке

Ингредиенты:

- 200 грамм соли;
- 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
- 5 лавровых листов;
- Черный перец;
- 1 литр воды;
- 2 столовых ложки сахара;
- Чеснок;
- 2 большие горсти луковой шелухи;

Приготовление:

Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде.

Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист.

Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.

Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком.

Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру.

Сало готово!

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх