На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Куриные котлеты для всей семьи. Особый рецепт, который украли французы

Ингредиенты:

900 гр филе куриной грудки
5 яиц
2 ст. л муки
1 ст. л сметаны
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.

Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать.

Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.

Консистенция теста должна быть похожа на кляр.

На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. 

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие

Приятного аппетита! 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх