На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусная квашеная капуста

Ингредиенты:

Овощи:

- 2 кг капусты
- 0,4 кг моркови
- 4 дольки чеснока
- свекла
- яблоко (по желанию)

Маринад:

- 150 мл растительного масла
- 150 мл 9% уксуса
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки соли
- 3 шт. лаврового листа
- 5-6 горошин черного перца
- 0,5 л воды

Приготовление:

  1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
  2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин.
  3. Залить кипящим маринадом капусту.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх