На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Картофельные шарики

Ингредиенты:

-1 кг картофеля
-красный и черный молотый перец
-2 столовых ложки муки
-1 яйцо
-соль
-растительное масло
-зелень
-2 столовых ложки сливочного масла
-сметана

Приготовление:

1. Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить.

Приготовить пюре.

Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить.


2. Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке.

В сковородку налить растительного масла в большом количестве, подогреть его, поджарить в нем шарики до образования золотистой корочки.

3. Выложить на плоское блюдо, присыпать порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх