Картофельная пицца - вкусная замена

Ингредиенты: 

• 3-4 шт картофеля (375г). 
• 1 небольшой пучок зеленого лука. 
• 2 помидора.(250г). 
• 1 небольшой кабачок. 
• 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу). 
• Соль, красный, черный перец по вкусу. 
• 200-250 мл молока. 
• 3-4 яйца. 
• 100 г сыра. 
• Приправы и специи по вкусу. 

Приготовление:

1. Приготовление: Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты.

Нагреть духовку до 200 градусов. 

2. Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и смазать маслом. Выложить слой картофеля. 

3. Затем мясо,посолить поперчить. 

4. Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью. 

5. Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой. 

6. Готовую пиццу резать ножом для пиццы. 

Приятного аппетита!