На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Торт "Ванька кучерявый" - простой в приготовлении и очень вкусный

Ингредиенты:

- кефир - 200 гр.
- яйцо куриное - 3 шт.
- сахар - 2 стак.
- сахар - 4 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- ванилин - по вкусу
- мука пшеничная - 6 ст. л.
- какао-порошок - 5 ст. л.
- сметана - 200 гр.
- молоко - 100 гр.
- масло сливочное - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром (1 стак. ) и ванилином в миске.
2. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду.
3. Тщательно перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части.
5. В одну часть добавить какао (3 ст. л.).
6. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
7. Белый корж нарезать кубиками.
8. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
9. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар (1 стак.).
10. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
11. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
12. Добавить сахар (4 ст. л.), какао (2 ст. л.) и варить 4 минуты.
13. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
14. Залить торт приготовленной глазурью.

Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх