На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты:

• куриный бульон;
• 4 картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• зелень;

Для сырных рулетиков:

• 100 г плавленного сырка;
• 1 яйцо;
• 100-140 г муки;
• соль.

Приготовление:

1. В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью.



2. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком.

3. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

4. В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов.

Морковку пассируем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх