На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Маковый пирог без муки

Приготовьте маковый пирог без муки и он несомненно войдет в список ваших любимых сладостей к чаю. Если вы не очень любите возиться с мукой, тогда этот рецепт именно для вас. Много времени приготовление пирога у вас не займет, так как тесто готовится очень быстро. 

Ингредиенты:

• Мак – 240 г
• Сахарная пудра – 110 г
• Сахар – 80 г
• Молотая корица – 1 чайная ложка
• Молотая гвоздика – ½ чайной ложки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Цедра 1 лимона
• 6 целых яиц
• 4 яичных белка
• Растительное масло – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. В большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.

2. Добавьте цедру, яйца и масло. Взбейте венчиком пока смесь не начнет слегка пениться.

3. Взбейте яичные белки пока они не станут белыми, затем постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков. 

4. Аккуратно введите белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешайте тесто до однородной массы. 

5. Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут. 

6. Подавайте с лимонной помадкой.

Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх