На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Очень вкусный салатик - "Пиковая дама"

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

Ингредиенты:

• 1 свекла
• 1 соленый огурец
• 2 зубчика чеснока
• 35 гр грецких орехов
• 1 яблоко
• 80 гр майонеза
• 35 гр чернослива

Приготовление:

1. Для приготовления салата нужно взять вареную свеклу, соленый огурец, ядра грецких орехов, зеленое яблоко, чернослив, чеснок и майонез.



2. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
3. Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.

4. Соленые огурцы мелко нарезать.

5. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.

6. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
7. Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на терке или потолочь.

8. Соединить свеклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.

9. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблеными орехами.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх