На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Буррито с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 1 кг
Репчатый лук средний — 1 шт.
Томатный соус — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тмин — по вкусу
Орегано — по вкусу
Молотый чили — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Отварная фасоль — 400 г
Тертый сыр чеддер — 150 г
Тортиллья — 12 шт.
Свежая кинза — по вкусу

Приготовление:

1.

Лук обжарить в большом количестве масла на сильном огне. Добавить фарш и специи, перемешать, обжарить до золотистого цвета.

2. Добавить томатный соус и перемешать.

3. Фасоль пюрировать в блендере.
4. На тортилью выложить фасолевое пюре, сверху положить фарш. Края лепешки поднять к центру и свернуть рулетиком.

5. Сверху полить томатным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 7 минут при температуре 200 ºC, пока сыр не расплавится.
6. Подавать с кинзой.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх