Очень аппетитный, ароматный пирог к чаю! Классическая Шарлотка в оригинальном исполнении.
Ингредиенты:
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яблоки с кислинкой — 3 шт.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C
2. Яблоки нарезать кубиками.
3. Форму смазать маслом, выложить нарезанные яблоки.4. Яйца перетереть с сахаром, муку просеять, всыпать все оставшиеся ингредиенты. Все это взбить.
5. Залить яблоки в форме. Поставить на 30 минут в духовку.
6. Подавать с шариком мороженого.