Салат из стручковой фасоли и яиц

Из самых простых ингредиентов можно быстро приготовить вот такой салат из стручковой фасоли и яиц.

Вкусный, сытный, отличная закуска для вашего стола.

Для приготовления салата вам потребуется:

200 г стручковой фасоли;
3 вареных яйца;
100 г твердого сыра (у меня "Российский");
2 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
майонез или сметана - по вкусу.

Фасоль отварить до готовности. У меня замороженная, варила 5 минут от момента закипания. Ополоснуть холодной водой.

Вареные яйца нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Сыр натереть на крупной терке.

Сложить стручковую фасоль, яйца, сыр, чеснок в миску, посолить, поперчить, заправить салат сметаной или майонезом.

Перемешать.

Выложить в салатник наш вкусный салат из стручковой фасоли, яиц и сыра, немного охладить и можно подавать.

Приятного Вам аппетита!