Ингредиенты:
- помидор небольшой — 3 штуки
- чеснок (измельчить) — 1 зубчик
- измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. ложка
- соль — 1/3 ч. ложки
- сахар — 1/3 ч. ложки
- горчица французская — 1/2 ч. ложки
- молотый черный перец — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- яблочный уксус — 1/2 ст. ложки
Приготовление:
- Помидоры нарезаем кольцами.
- Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
- Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
- Подаем к столу, посыпав зеленью.
