На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Обалденный рыбный пирог, этот рецепт стоит сохранить

Ингредиенты:

Для теста:

- 1 стакан кефира
- 3 столовых ложки растительного масла
- 2 стакана муки
- соль
- 2 куриных яйца

Для начинки:

- зеленый лук (небольшой пучок)
- банка консервы скумбрия

Приготовление:

  1. Смешайте в мисочке яйца куриные, кефир, муку, масло подсолнечное и соль. Все тщательно перемешайте и замесите не густое тесто (как сметана).
  2. Половину получившегося теста аккуратно вылейте на сковороду, сверху выложите рыбную начинку, а верх залейте остатками теста. Для начинки разомните консервы и смешайте с нарезанным мелко зеленым луком.
  3. Выпекайте пирог 40-30 минут при 180 градусах.
  4. Как только корочка пирога затвердеет, смажьте ее сметаной или маслом сливочным.

Пирог готов к скорейшему употреблению. Правда готовится очень быстро и просто? :)

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх