Пикантные тыквенные оладьи с сыром

В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Оладьи по этому рецепту отличаются от классических сладких. Приготовим мы их с сыром, имбирем и чесноком. Пикантные, очень вкусные и нежные, с потрясающим ароматом, они не оставят вас равнодушными.

Подавайте оладьи со сметаной или любым другим соусом по вкусу. Готовятся они достаточно просто и быстро - отличная идея для сытного завтрака или перекуса в течении дня.

Ингредиенты:

Тыква — 250 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 0,5 Стакана
Имбирь — По вкусу (чуть меньше грецкого ореха)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень — По вкусу (любая, у меня петрушка)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пикантные тыквенные оладьи с сыром"

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву и сыр натрите на крупной терке.

Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок.

Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!