Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 гр.
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 1 зуб.
- сок лимонный - 6 капель
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли.
2. Масло размягчаем при комнатной температуре.
3. Измельчаем укроп с чесноком.
4. Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока.
5. Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой плёнкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!