Ингредиенты:
• Макароны фарфалле 500 г;
• Куриная голень 700 г;
• Масло сливочное 30 г;
• Соус соевый 3 ст.л.;
• Мед 4 ст.л.;
• Соль по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 30 минут
2.Варите фарфалле 15 минут (или сколько указано на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3.Растопите сливочное масло в оливковом.4.Обжарьте мясо примерно 5 минут, не солите.
5.Добавьте соевый соус.6.И мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
7.Пробуйте мясо на вкус и отрегулируйте соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если надо.8.Добавьте готовые фарфалле к курице, плюс добавите 50 мл воды, в которой они варились.
Хорошо перемешайте.Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
9.Всё! Паста получилась просто великолепная!
Автор рецепта - Лана Ру