Ингредиенты:
- сельдерей (корень) - 100 гр.
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- помидор - 3 шт.
- перец болгарский - 0.5 шт.
- сок томатный - 1 л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Корень сельдерея вымыть, очистить и нарезать.
2. Нарезаем помидор, лук и сладкий перец.
3. Морковь трём на тёрке.
4. Сложить всю нарезку в кастрюлю, налить томатный сок.
5. Варить 10 мин на сильном огне, 10 минут на медленном и дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!
