Ингредиенты:
- картофель (очищенный) - 1 кг.
- манка - 0,5 стак.
- соль - 1 ч. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
Приготовление:
1. Мелко натереть картошку.
2. Добавить манку.
3. Нарезанный лук, соль.
4. Перемешать хорошенько.
5. Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.
Приятного аппетита!